江西牛牛乳业有限责任公司成立于1994年6月，公司注册资金3000万元，是江西省最早从事液态奶生产的民营企业，是集牧草种植、奶牛养殖、产品研发、乳品生产、市场营销为一体的专业化乳品企业。   
多年来，公司坚守“以信立业、以质取胜”的诚信方针，诚信经营、稳健发展，连续多年被评为江西省“农业产业化经营省级龙头企业”、公司商标“牛牛乐”被评为“江西省著名商标”；公司生产的“牛牛乐” 生鲜牛奶产品被农业部认定为“绿色食品”、“无公害农产品”。公司董事长被授予“江西农业经济十大杰出人物”。 
公司建有一座千头奶牛的现代牧场和二处联营牧场。现代牧场位于吉安市吉州区兴桥镇——“井冈山国家农业科技园”区内,牧场被农业部认定为国家级“奶牛标准化示范场”。 
公司乳品加工基地位于“国家井冈山经济技术开发区”。 乳品加工基地占地35000平方米，花园式环境，现代化管理。企业通过了ISO9001国际质量体系认证、HACCP管理体系认证，2014年，公司通过了国家认监委评审，获得了诚信管理体系证书；2015年，公司通过中国奶协审核，被认定为“中国学生饮用奶生产企业”。 
2015年，公司迈出了跨越发展的步伐，建成了国内一流的饮料生产基地，可生产无菌砖、PET瓶、PP瓶等各类饮料产品。公司采用现代化理念、 现代化装备、现代化管理的经营模式，朝着一流食品企业实现质量效益型、自主创新型、产业一体化迈进。